В ряженке содержится большое количество витаминов: витамин А, витамин В1 и витамин В2, витамин Е. Кроме того, в ряженке содержится много кальция и фосфора, необходимых для здоровья костей и...
подробнее
подробнее
Ряженка 2,5% жирн 450гр Фин-пак
Артикул 530664
В ряженке содержится большое количество витаминов: витамин А, витамин В1 и витамин В2, витамин Е. Кроме того, в ряженке содержится много кальция и фосфора, необходимых для здоровья костей и профилактики остеопороза, а также калий, магний и натрий.
Нежный кремовый цвет обусловлен тем, что во время нагревания молочные белки взаимодействуют с молочным сахаром, в результате чего образуется новое вещество меланоиды . Именно меланоиды обеспечивают уникальный цвет топленого молока и бархатный вкус. Так же, замечено , что ряженка укрепляет мышечную ткань (в том числе сердечную мышцу).
Пищевая ценность на 100 г::
Белки: 2,8
Жиры: 2,5
Углеводы: 4,2
Калорийность: 51
Состав: нормализованное топленое молоко, закваска
Способ производства: Резервуарный
Жирность: 2,5
Сырье: Молоко коровье
Вид молока: Коровье
Особенности состава: Без ГМО и растительных жиров
Вид упаковки: финпак пленка
Условия хранения: от +2 до +6 °С
Срок хранения:10 сут